Искусство
тепаньяки
О мастер-классе
Приглашаем повысить уровень кулинарного мастерства вместе с лучшими поварами мира! Познайте секреты приготовления изысканных блюд.
Мастер-класс будет посвящен искусству тепаньяки. Тепаньяки — это и кулинарное шоу, и метод приготовления еды. Название произошло от слов «тепан» – лист железа и « яки» — гриль или жареный. Иными словами это традиция обжаривать на раскаленной поверхности продукты перед гостями.
Кулинарный мастер-класс включает в себя приготовление трех блюд (закуска, основное блюдо, десерт) и дегустацию.
Что вы получите посетив мастер-класс?
Проект M-Gourmet
M-Gourmet – это уникальный по своей природе проект MANDARIN MAISON, посвященный высокой культуре стола, правилам этикета и искусству Art de Vivre. Мастер-классы и семинары проводят знаменитые эксперты в области светского этикета и высокой кухни.
В ходе мастер-классов гости получают практически применимые знания в максимально концентрированной и наглядной форме, которые послужат эффективной интеграции в мир кулинарного искусства. Первый мастер-класс был посвящен искусству тепаньяки.
Кулинарный мастер-класс проводит Виктор Тонкоглас – шеф с многолетним опытом в ведущих ресторанах японской кухни. Обучался у таки гуру как Фучивара-сан, Тайода-сан, Йошыхиро-сан.
Мастер-класс проходит при поддержке брендов: GAGGENAU, KAI Europe, Degrenne, Legnoart, Falk Culinair Copper Cookware, William Bounds, Pacojet, SUUR Water. В конце мероприятия всем участникам быдут выданы сертификаты о прохождении мастер-класса.
Программа мероприятия
- 13:00Регистрация участников
- 13:15Кулинарный мастер-класс;
- 14:15Розыгрыш сертификатов на мастер-классы
Стать партнером
